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草莓冰淇淋应该怎么做?

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tu(18).jpg标签:草莓冰淇淋食谱食谱草莓是很多人喜欢吃的水果。它味道酸甜,因此常用于制作各种甜点。冰淇淋就是其中之一。那么,如何制作草莓冰淇淋?让我们来看看。

草莓冰淇淋怎么做:纯草莓冰淇淋

材质:草莓适量。

做法:

1.将草莓洗净,切成1毫米厚的切片。

2.找一个无法忍受寒冷的工具,将切好的草莓放入,并将它们放入冰箱的冰箱中几个小时。

3,取出草莓片后,稍加一点皮,尝试将每片草莓分开,然后倒入炒菜机中,搅拌多次。

提示:草莓冰淇淋比冷冻前更加酸。如果你想吃一点甜蜜的伴侣,你可以选择加糖或搅拌时加入蜂蜜。

如何制作草莓冰淇淋:草莓牛奶冰淇淋

材料:300克草莓,100克糖,240克牛奶,250克鲜奶油,2个蛋黄。

做法:

1.加入一半蛋黄,搅打至溶解。

2.将牛奶加热至沸腾,然后将热牛奶以少量缓慢加入蛋黄溶液中,并在加入时搅拌。

3.在低温下加热混合的蛋液乳液并继续搅拌直至其逐渐变稠。

4,放置火源,加入淡奶油混合物,放入冰箱,每1小时冷冻一次,重复3~4次。

5,将草莓切成颗粒,加入剩余的糖拌匀,腌制片刻,制成草莓浆。

6.在最后一次搅拌过程中加入草莓果肉,放入冰箱冷冻过夜,软化后将其取出。

提示:

1.将热牛奶加入蛋黄溶液并加热时,一定要保持搅拌以避免蛋黄结块。

2,冷冻和搅拌次数越多,进入的空气将使冰淇淋质地更轻,味道更平滑。

3,草莓用糖切成颗粒,使果肉比草莓泥好。

如何制作草莓冰淇淋:草莓奶油冰淇淋

配料:115克鲜奶油,25克牛奶,1个蛋黄,30克白糖,10-20个草莓。

做法:

1.加入1个蛋黄+白糖30g +牛奶25g,搅拌均匀。

2.将蛋液保温水与打蛋器一起送至浓稠状态,然后迅速放入冷水盆中冷却。

3,将115g鲜奶油送至9分。

草莓以各种方式切成泥状,倒入冷却的蛋黄牛奶混合物中。

5.将三分之一的鲜奶油加入蛋黄混合物中,搅拌均匀,加入三分之一,搅拌均匀,加入最后三分之一。

6.倒入浅容器中,盖上或包裹,并冷冻至少3小时。

如何制作草莓冰淇淋:草莓酸奶冰淇淋

材料:草莓200克,香蕉200克,酸奶50克。

实践:

1。将草莓和香蕉切成小块,然后将它们放入冰箱一个半小时到两个小时,直到它们冷冻。

2,取出来,将酸奶加在一起,然后将其扔进搅拌机,均匀地捶打。

3,在容器中,在冰箱中冷冻约4小时左右。

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