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红豆豆沙馒头 简单香甜的方便早餐

儿童食谱 51 0

标签:早餐食谱宝宝食谱 绵软的红豆沙除了煮粥或者搭配吐司之外,用来做馒头口感也是非常不错的,下面一起来学习一下这道红豆豆沙馒头的做法。

主料
    中精面粉250克150cc盐巴3克40克橄榄油8克酵母粉1小匙蜜红豆50克豆沙125克
制作步骤

    1.将除红豆沙之外的所有材料放入容器中揉成面团,面团揉到表面光滑不黏手,盖上保鲜膜进行第一次发酵大约一小时,之后取出分成五份滚圆;
    2.每一团面团包入约25克豆沙之后,40度发酵大约50分钟,到两倍大即可!可以随意洒上芝麻;
    3.大火蒸18-20分钟左右即可!取出放凉;
    4.手揉过的面团更有嚼劲!豆沙馅本身就有甜,面团不用太甜。

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