绿豆可以做什么甜品?让味蕾燃烧的绿豆甜品的做法
儿童食谱
标签:早餐食谱绿豆甜点绿豆是比较常见的豆类,说到绿豆甜点,人们首先想到的是绿豆饼,但实际上,绿豆甜点有更多美味的做法。今天,我们来看看绿豆可以用小编做的甜点,并确保每一个都很美味。
绿豆可以做什么甜品:绿豆糕
材料:300g去皮绿豆,60g麦芽糖,130g细砂糖,100g芝麻油或玉米油(或80g黄油)。
做法:
1.将绿豆浸泡8小时,然后换几次水。
2,将浸泡过的绿豆放入碗中,加入少量水,放入高压锅中蒸熟。它可以用勺子轻松压碎。如果没有损坏,需要蒸一会儿。
3,将绿豆蒸入破碎的机器,加入适量的水打,这样绿豆饼很细腻。如果没有破碎的机器,可以用铲子将其压成泥浆。
4,打开小火,将油倒入锅中,搅拌绿豆泥和油均匀。
5,加入细糖和麦芽糖继续用小火翻炒,必须不断翻炒,以防止锅底。
6,直到绿豆泥不粘锅,然后你可以把盘子冷却备用。
7。将绿豆糊分成40g圆形,并用50g模具压出图案。
绿豆可以做些什么:绿豆糖浆
材料:绿豆250克,香草10克,冰糖250克,适量水。
实践:
1。将绿豆和草药洗净,放入锅中。
2。加入半锅水,用大火煮沸。用中小火煮沸半小时。
3,最后切换到高温约20分钟,煮至绿豆打磨,加入冰糖煮约10分钟。提示:绿豆不宜煮得太厉害,以免损害有机酸和维生素,并减少热量和排毒效果。绿豆可以做什么:绿豆银耳羹
材料:绿豆100克,银耳30克,清水2000ML。
实践:
1。将绿豆和银耳浸泡并洗净;将白木耳反复洗净,然后撕成小花。
2。将绿豆,银耳和清水倒入锅中。大火煮沸后,小火煮30分钟。
3或30分钟后,关火,加糖加入季节。
小贴士:
1,银耳必须洗净并重复使用。
2,加白糖和冰糖即可,可以选择不添加。
3,每次吃一个小碗,你不应该多吃,当胃不舒服时禁食。
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