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猕猴桃可以做什么美食 酸甜营养补维C必备小美食

儿童食谱 99 0

标签：猕猴桃配方猕猴桃，也被称为奇异果，味道好，营养价值高。这是许多人喜欢吃的水果。许多人不满意直接吃生猕猴桃，并为猕猴桃开发了更美味的食谱。那么，奇异果能做些什么呢？让我们来看看。

猕猴桃坚果奶昔

配料：两个猕猴桃，300克牛奶，杏仁适量，葡萄干适量，桂花干量。

做法：

1，猕猴桃洗净，去皮，切成片。

2，准备烹饪机，倒入切碎的猕猴桃，然后倒入准备好的牛奶，并打开烹饪机器一分钟。

3.将搅打好的奶昔倒入杯中，加入适量的杏仁和葡萄干。如果你喜欢凉爽的味道，你可以把它放在冰箱里喝。

提示：

1，猕猴桃肉嫩嫩，不需要切成小块。

2.放入奶昔中的坚果可以随意匹配。

猕猴桃银耳

成份：银耳，一个奇异果，冰糖和十几个莲子。

做法：

将银耳浸泡在水中20分钟。用剪刀剪掉白木耳的根部并撕成小花。

2，在锅中放入足够的水，倒入银耳，烧过火。

3.倒入莲子，中小火煮40分钟。

4.当白木耳粘稠粘稠时，加入适量的冰糖，关火。

5，将猕猴桃去皮，切成小块，倒入混合物中。

小贴士：冷却后吃，味道更好。

猕猴桃果实

配料：10个猕猴桃，适量的白砂糖和适量的盐水。

做法：

1.将猕猴桃去皮，切片，浸泡在盐水中。

2，将糖盖在锅底，盖上猕猴桃，然后加一层薄薄的糖，不加水，打开小火，慢慢炖至猕猴桃变成成熟的金黄色。这时，糖浆会逐渐变稠。

3，拿起猕猴桃，放在一边，让它干燥。

4.在烤架上铺一块油纸，以防止糖浆直接落入烤箱。烤箱，90°C，60分钟，热风循环即可。

提示：

1，你可以用糖糖代替白糖，但你必须打破冰糖，因为没有水慢慢煮，大块的冰糖很难融化。

2，烤箱只烤一个小时，效果有点潮湿，而且非常好吃，喜欢干，可以烤更多。

3，完成后不要立即进食，多加酸，放入冰箱保存两三天，甜度恰到好处。

新西兰果酱

材料：1000克猕猴桃，500克糖，半个柠檬。

方法：

1。剥下猕猴桃，切开心脏中心;柠檬汁。

2。将碎肉切成小块，加入糖，均匀搅拌柠檬汁，裹上保鲜膜，焖一晚。

3。将前一天的腌制水果放在炉子上煮沸。煮沸后，换小火并继续煮。不断搅拌，以防止粘在锅底。

4，去除表面浮动的泡沫。当果酱看起来很粘时，果酱和煮糖的最终温度是103度。果酱很厚，火被关闭，果酱被放入果酱罐中并倒转。

提示：

1，煮开果酱，使用炒锅，使用不粘锅，奶锅等。

2。果酱瓶需要预先在蒸锅中蒸熟。打开水后，将其蒸15分钟并消毒。

3，每次带果酱时都要用干净的水勺。

4。如果密封良好，果酱可以存放至少两个月。


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