糯米粉可以做什么儿童小吃?
儿童食谱
标签:食谱小吃小吃食谱糯米粉是一种食物,许多喜欢烹饪的人总是准备好。对他们来说,制作新的美味食物是世界上最快乐的事情之一。那么,你可以用什么零食糯米粉?让我们来看看。
你能用糯米粉做什么:糯米红薯蛋糕
原料:红薯泥400克,糯米粉约400克,加少许糖。
做法:
1,去皮红薯,洗净切成片,在笼中蒸熟,捣成泥,加少许糖拌匀。
2.加入糯米粉,揉成光滑的面团。
3.将面团分成几份,将其揉成球状,然后用手将其压成饼状。
4,将适量的油放入锅中,烧至6-7加热,加入红薯饼,中火炒至两面均为金黄色,即可沥干油脂。
提示:
不同品牌的糯米粉具有不同的吸水性。在面部的情况下,如果您遇到太干或太薄,请根据需要进行调整。如果太干,可以加一点牛奶。
2,根据个人喜好,红薯饼也可以包含在各种馅料中。如果没有馅,你也可以在煎炸后用少许炼乳吃。
糯米粉可以做什么小吃:炒糯米
配料:糯米粉,开水,冷水,红糖,白糖。
做法:
1.首先在糯米粉中加热水和表面。将冷水加入面条并将其压成椭圆形。
2,从油锅,炒年糕,油炸,直到每个蛋糕变成金黄色的微焦点。
3,将适量的水倒入锅中,盖上盖子,煮熟。
4,当九成熟时,放糖和红糖,炒糖饼,翻炒至锅稍浓,可以出锅。
你能用糯米粉做什么:江米条
原料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖适量,白芝麻熟。
做法:
1.将麦芽糖倒入锅中,加入麦芽糖。
2.加入200克水,用大火煮沸水和麦芽糖。
3.将2/3糯米粉倒入锅中,倒入刚煮过的麦芽糖水,搅拌下搅拌,然后将剩余的1/3干粉倒入其中,揉成光滑的面团。
4.用擀面杖将面团揉成5mm厚的面团块,切成约5mm~1cm的条状,用手将每个条切成圆棒,切成短而均匀的部分,约5cm。
5,将适量的油倒入锅中,冷却油切成小段,慢慢慢慢烧,随着油温升高,江米条慢慢漂浮,用筷子轻轻翻转,使其不粘。
6,看表面是略带黄色的,用筷子翻过来,使其均匀加热,整个过程中应保持中小火从锅中取出,约5分钟,河道米条表面将被炸要完全金色,取下控油。
7,然后将剩余的姜米炒熟,不要将热油直接放入火中,关火,等待油温,然后将其放入。
8,将鱼米条趁热,先将一层糖包裹起来,再裹上白芝麻。所有炒米粉依次用白糖和白芝麻包裹。
9.均匀涂抹白糖和白芝麻米条,让它们冷却,即可食用。如果你不能完成它,你应该保持密封。
提示:
1,加入适量麦芽糖,可使米条蜂窝状内部结构更加酥脆甜美。
2,加入面粉两次,是制作姜米酥脆口感的关键。
3.炒米饭时,应将油冷却并煮熟,然后用小火慢慢炒。否则,它在外面炒,而且还没有煮熟,炒米条形状不规则。
4,炒米粉控油后,先将一层白糖包裹在一层白糖中再包裹一层白芝麻,不能不加热包裹。包裹的糖也可以变成糖浆,水和糖变成浓稠的糖浆,包裹在糯米条中,然后是芝麻,并让其冷却。
你能用糯米粉做什么:糯米枣?
配料:适量的红枣,适量的糯米粉。
做法:
1.取出红枣,洗净,在水中浸泡30分钟,沥干,切成两半,不完全切开。
2.将适量的糯米粉放入锅中,加入适量的热水,揉成面团。
3,根据红枣的大小取适量的面团,捣成大枣核型,切成红枣,轻轻揉搓。
4,将适量的水放入蒸锅中,放入煮熟的糯米枣中,盖上锅盖,蒸10分钟,取出即可。
5,吃饭时可以倒入一些蜂蜜或桂花。提示:
1,糯米粉组不宜过小,根据红枣的大小,放入红枣一点点,这样会好看的当然,不要让红枣太大。
2。我使用的红枣非常甜,所以糯米粉组中没有糖。如有必要,加一些糖。
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