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玉米吃不完可以做什么？保持新鲜度的吃法

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标签：玉米食谱玉米是一种很多人喜欢吃的蔬菜。它不仅味道鲜美，而且储存时间长，因此很多人在玉米季节期间会在家里捡到大量的玉米。但是吃这么多玉米很方便，但吃饭有点悲剧。那么，玉米可以吃什么？

玉米吃不完可以做什么：爆米花

成分：2克自毁玉米粒，10克黄油（或色拉油），2汤匙糖。

做法：

1.将黄油加入锅中，用小火加热。

2，加入玉米粒，盖上盖子，放火，约1分钟即可听到打鼾声。

3，转小火，不要砸盖子，用手将炒锅持续摇晃，持续约3分钟，声音逐渐变小，声音几乎消失，可以打开盖子。

这时，玉米粒已经爆米，立即加入两勺糖，然后用铁铲搅拌。糖融化后，可以在爆米花上关闭。

提示：如果您想让爆米花持续很长时间，请将真空包装放在阴凉干燥的环境中。

如果你不能吃玉米，你会怎么做：玉米冰淇淋

配料：200克玉米粒，300克牛奶，80克糖，4个蛋黄，250克鲜奶油，少许盐，100克玉米粒（用于配料），10克糖（用于配料） 。

做法：

1.根据冰淇淋机操作说明，将冰桶放入冰箱，-5°C，并冷冻8小时以上。

2.将原料中的两份玉米煮熟然后取出。

3.将100克玉米和10克糖放在一起搅拌，然后放入冰箱保存。

4.将剩余的200克玉米粒，牛奶和盐，果汁和筛子混合，然后取出筛过的牛奶玉米汁。

5.将蛋黄和砂糖均匀混合，与玉米汁和筛子混合。

6.将前一步骤的液体倒入一个小奶锅中，用小火加热，并不断搅拌，使蛋奶浓稠。如果你用手指，在蛋奶勺的背面画一条干净的线。当时，它代表了冰淇淋解决方案的完成。

7.冰淇淋溶液完全冷却后，倒入新鲜的奶油，搅拌均匀，放入冰箱3-4小时。

8.将冷却的冰淇淋倒入冰淇淋机中，开始运转。当冰淇淋变稠时，将整个玉米倒入步骤3.由冰淇淋机制成的成品非常柔软。如果你想挖球，你需要将冰淇淋放入冰箱并冷冻。

提示：

1.步骤7冷却冰淇淋液。火灾关闭后最好将锅变成冰水，并迅速冷却冰淇淋液。否则，锅的热量将继续加热冰淇淋液体以形成附聚物。

2，自制冰淇淋的保质期为3个月，在保修期内消费。

你能用玉米做什么？脆玉米片

配料：100克玉米片，1个鸡蛋，少许色拉油，半汤匙盐和一勺五香粉。

做法：

鸡蛋被打成碗并破碎。

2.将打好的鸡蛋液倒在玉米片上，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋液粘在每片玉米片上。

3.在玉米片中加入1/2茶匙盐，加入1/2茶匙五香粉，用筷子拌匀，使盐和五香粉均匀地粘在玉米片上。

4，在锅中倒入少许油，烧至四五成熟，放入玉米片，用铁铲快速翻炒，玉米片可分散成碎片。

5，将炒好的玉米片放入微波炉中，高火煮1分钟，即可做出酥脆的玉米片。如果你没有微波炉，你可以使用小火3至4分钟，它会变脆。

提示：玉米片应密封并长期保存。

如果你不能吃玉米，你会怎么做？玉米蛋黄

配料：2个蛋黄，80克牛奶，80克鲜奶油，30克细糖，适量玉米粒，8个蛋挞。

做法：

1.过滤蛋黄，撒上糖，加入生奶油和牛奶，拌匀。

2，将现成的蛋挞皮放入模具中，需要在室温下提前解冻。

3.将玉米粒放入馅饼中，将准备好的蛋挞倒入馅饼中，八个装满。

4.将烤箱预热至220度后，将其放入烤箱中约20分钟，然后等待蛋挞表面稍微烧焦。

小贴士：未完成的蛋挞应放在冰箱中最多3天，应尽快食用。


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标签： 儿童食谱

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