鸡蛋和糯米粉应该做成什么吃的?让人心跳加快的超赞做法
儿童食谱
标签:鸡蛋糯米配方糯米粉是由糯米制成的粉末,与鸡蛋一样,是一种常见的厨房配料。那么,鸡蛋和糯米粉的常见成分是什么?让我们来看看这个奇妙的创意方法。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉鸡蛋摊饼
配料:适量切碎的葱,一个鸡蛋,2汤匙糯米粉,1勺面粉和适量冷开水。
做法:
1.将青葱和鸡蛋打入碗中。
2,加入两汤匙糯米粉,一匙面粉,比例不是特别精确,大概是糯米粉比面粉多,再加半勺盐,加入冷水,并放入稍薄的蛋糕。
3,打开火锅,倒入少许菜籽油,用中火煎饼煮,你必须在中间来回转两次。
鸡蛋和糯米粉可以做些什么:糯米粉饼
配料:4个鸡蛋,15克蛋黄,35克玉米油,40克牛奶,70克糯米粉,40克蛋白糖,少许柠檬汁。
做法:
1.将蛋黄分离后,将其放入无油盆中。
2,将蛋黄加入15克糖中搅拌均匀,再加入牛奶,均匀搅拌玉米油。
3.将糯米粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4,开始发挥蛋白质,当蛋白质被送到鱼眼泡状态时加入三分之一的糖,当细泡沫施加两次时加糖一次,加入剩余的糖时感觉泡沫很硬,有一个大钩状态,泡沫很好,头发完成。
5.取三分之一的蛋白质,加入蛋黄糊中。分三份加入,搅拌均匀。
6.将均匀涂抹的鸡蛋糊搅拌到模具中,包好塑料包装,将其放入煮沸的蒸锅中,蒸煮35分钟。
7,35分钟后,关闭加热,不要打开盖子,然后焖2-3分钟,炉子松开后,扣子可以释放和释放。
鸡蛋和糯米粉可以做些什么:江米条
原料:糯米粉150克,白糖20克,鸡蛋2个,白面粉50克,水适量,煮熟芝麻。
做法:
1.将糯米粉与普通面粉混合。
2,加入两个鸡蛋搅拌面条,过着光滑的面团,可以醒来一会儿,几分钟。
3.将面团放在面板上,将其揉成稍薄的面团,其厚度与面条相似。
4.用刀切割条带,宽度和厚度相似,然后切成约三或四厘米的部分。
5,将油放入锅中,小火,冷油,锅下面炒面条,面条会膨胀变得更厚更长,并将油炸成略深的黄色。
6,将适量的水放入锅中,加入白糖,小火糖,使浓稠的泡沫加厚,倒入炒饭和芝麻,拌匀,出锅。
7.将板放在空气中让其冷却。冷却后,可将其密封在保鲜袋或保鲜盒中,以避免潮湿而不脆。
提示:
1.如果在搅拌面团时面团太薄,则逐渐加入少量糯米粉。揉面条时,撒上一些糯米粉,以防止粘在面板上。
2。如果你不能吃完,你应该把袋子和米条捆在一起,否则你就不会吃得很脆。
鸡蛋和糯米粉可以做些什么:烤米饼
材料:糯米粉150克,牛奶140克,食用油45克,鸡蛋一粒,白糖50克,烘焙粉半汤匙。
练习:
1,分解鸡蛋,加入牛奶,油和白糖,拌匀。
2,将糯米粉和发酵粉混合,过筛成第一步,搅拌均匀,成品面糊应处于可流动状态。
3。在模具的底部和侧面刷一层油或一块油,以便于脱模。将面糊从第二步倒入模具中。烤箱的中间层可以是180度,持续约35分钟。
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