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孕前常吃芝麻酱可以预防胎儿畸形

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鱼营养丰富，在肉制品中排名第一。然而，你很难认为普通芝麻酱等同于鱼的营养成分。它们在食疗和保健方面有许多相似的营养作用。抗氧化和防变形。芝麻糊里有两种维生素，一种是维生素e，

鱼营养丰富，在肉制品中排名第一。然而，你很难认为普通芝麻酱等同于鱼的营养成分。它们在食疗和保健方面有许多相似的营养作用。

抗氧化和防变形。芝麻酱中还有两种维生素，一种是维生素E，另一种是叶酸。前者具有抗氧化和抗炎作用，所以经常食用芝麻酱可以提高身体的抗病能力，延缓衰老。叶酸不仅是造血的原料，也是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。在准备怀孕时，女性每天吃芝麻酱，直到怀孕第三个月，这样可以避免胎儿神经管畸形。

大脑强化。富含鱼肉的ω3不饱和脂肪酸被称为“脑黄金”，对健脑、提高智力、促进儿童智力发育非常有益。芝麻酱也有很好的健脑效果，因为它富含像鱼一样的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄鱼的13倍以上，草鱼的33倍以上。

保护心脏，降低血脂。吃鱼可以保护心脏和心血管系统。鱼中丰富的不饱和脂肪酸也带来了这些好处。许多研究已经证明鱼中的不饱和脂肪酸可以增加血管弹性和降低胆固醇。芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的效果。一勺芝麻酱(约20克)，其中含有超过半公斤的草鱼和鲤鱼脂肪酸！

钙补充专家。芝麻酱中的钙含量也相对较高，每100克芝麻酱中有612毫克钙，远远高于牛奶、豆腐和其他常见的钙补充剂，甚至高于一些奶酪。

有益于养血。芝麻糊还含有丰富的铁和叶酸，它们是造血不可或缺的原料。中国近四分之一的人口患有缺铁性贫血。补充富含铁的食物是非常必要的。

预防糖尿病和高血压。芝麻糊还含有高含量的锌和钾，对预防和治疗糖尿病和高血压有很好的效果:锌参与胰岛素的合成和降解；钾能松弛血管，促进钠排泄，有利于血压健康。

芝麻酱可以用多种方式食用，甜的或咸的，也可以和主食搭配，如面条和面条混合，涂馒头，和粥混合等。不仅丰富了主食的美味，而且提高了膳食的营养价值。芝麻酱也可以用来蘸蔬菜或给蔬菜调味，也可以用来做馅料。芝麻糊有粘合的功能。它不仅更香，而且当用作填料时也不容易传播。应该注意的是芝麻酱含有更高的卡路里。每天吃一勺，大约20克。

标签： 备孕饮食调理 备孕期营养需求

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