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宝宝吃什么补锌？哪些宝宝需要补锌

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摘要:锌是人体必需的微量元素之一，对人体的生长发育起着极其重要的作用。因此，补锌对婴儿非常重要。最好和最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，那么婴儿吃哪种补锌？让我们看看你的宝宝如何补充锌.

锌是人体必需的微量元素之一，对人体的生长发育起着极其重要的作用，所以补锌对宝宝来说非常重要。最好和最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，那么婴儿吃哪种补锌？过来看看宝宝如何补充锌。

婴儿吃什么来补充锌？哪些婴儿需要补锌

宝宝补锌的重要性

锌的需求因年龄组而异。0-6个月大的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7-12个月大的婴儿需要8毫克锌。锌的需求随着年龄增长缓慢，在14-18岁时达到最高19毫克。一旦你超过18岁，对锌的需求就会下降，每天只有11.5毫克就足够了。

婴幼儿和青少年生长发育速度快，对锌营养的需求非常高。然而，不适当的饮食通常会导致锌摄入不足。锌对儿童的主要作用包括以下7个方面:

1、促进儿童生长发育

2、影响儿童智力

3、影响儿童食欲

4、降低儿童免疫力

5、影响伤口愈合

6、影响维生素A代谢和正常视力

7、影响儿童长大后的生殖功能。

鉴于上述诸多影响，我们应该充分重视儿童缺锌问题，在儿童的生长发育过程中决不能忽视锌的营养补充。

哪些宝宝需要补锌

1，营养不良的儿童宜补锌:在人体内已知的1300多种酶中，有几十种含有锌。儿童正处于生长发育阶段，需要大量锌。因此，如果发现儿童体弱多病，必要时可以测定锌的含量，并且可以在医生的指导下服用锌药物。

2，有厌食症的儿童宜补锌:医学发现，儿童体内锌的缺乏不仅会影响身体的正常生长发育，还会引起各种症状，如食欲不振、味觉丧失、疲劳、消瘦、甚至厌食等。一些孩子也可能患有异食癖，经常喜欢吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、烟头、粉笔等。

3，视力差者宜补锌:锌参与维生素A和视黄醇结合蛋白的合成，将肝脏中的维生素A动员到血浆中，维持血浆中维生素A的正常含量，具有维持视力的功能。眼球中的锌可以增强夜视能力。

4，免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起着重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能降低，免疫功能降低，身体极易受到微生物感染。

宝宝吃什么补锌

锌的吸收很大程度上取决于铁、钙和磷的存在。为了防止缺锌，应该鼓励儿童多吃动物性食物，如瘦肉、猪肝、鱼和蛋黄，并养成良好的饮食习惯，不偏不倚或挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和水果的含量不到5毫克。吃这些食物时应该注意补锌。

牡蛎和鲱鱼在食物中锌含量最高，每公斤食物中锌含量超过100毫克，其次是肉、肝、蛋、蟹、花生、核桃、茶、杏仁和可可，含量为20-50毫克。小麦、鱼、胡萝卜和土豆含6-20毫克。

此外，动物性食品的锌含量高于植物性食品，动物蛋白分解产生的氨基酸能促进锌的吸收。锌的吸收率一般约为50%，而植物食品中含有的植酸和纤维素可以与锌结合形成水不溶性化合物，从而阻碍人体对锌的吸收。吸收率仅为20%左右。

宝宝补锌注意事项

钙和锌不能一起补充，因为钙会抓住锌的载体并影响吸收。如果钙和锌必须同时补充，间隔至少应为30分钟，这样身体才能合理吸收这两种营养。

锌是微量元素，所以补充量必须适中。过量摄入也会导致中毒、发烧、贫血、生长迟缓、关节出血、骨质分解

小儿补锌食谱

(2)用水煮沸锅。水烧开后，倒入少许油，然后加入菜胆，热烫至刚刚熟，取出备用。

(3)向火锅中加入油，加入姜丝，翻炒至香味，然后加入金针菇和火腿丝，加入盐和蚝油，翻炒彻底，倒入水淀粉，最后倒入菜胆。

说明:这道菜含锌约12.9毫克，富含儿童必需氨基酸，可调节儿童锌含量。红色、黄色和绿色的搭配很容易刺激孩子的食欲。

2，金针菇菜胆

原材料:卷心菜、瘦肉、红辣椒、大蒜、花生油和水淀粉。

生产方法:

(1)将卷心菜和红辣椒洗净，切碎，瘦肉切碎，大蒜切碎。

(2)用少量水淀粉浸泡肉丝。

(3)向锅中加入油，翻炒肉丝直至变软，倒出备用。

(4)向火锅中加入油，翻炒蒜粒使其散发香味，加入卷心菜和红辣椒翻炒直至其破裂，加入肉丝，加入盐彻底翻炒，最后倒入少量水淀粉翻炒几次。

说明:这道菜含锌约14.88毫克。卷心菜含有多种维生素、抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，原料为嫩莴苣、洋葱丝、橄榄油(或花生油)、水和胡椒。

制作方法:

(1)将莴苣去皮，洗净，切成6厘米长的条状。

生产方法:

(3)在火锅中加入油到80℃左右，加入适量花椒籽，翻炒至花椒变黑，关火，取出花椒籽，将油倒在放好的莴苣上。

说明:这道菜清淡爽口，含锌约7.86毫克。莴苣含有比其他蔬菜多5倍的矿物质，对儿童缺锌引起的消化不良和厌食症有很好的疗效。

4，圆白菜炒肉丝

原材料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱花、花生油和白糖。

制作方法:

(1)将胡萝卜和西红柿去皮，切成薄片。

生产方法:

描述:这汤含有大约35毫克的锌。西红柿具有清热解毒的功能。番茄中的胡萝卜素和矿物质是缺锌和补锌的好产品。

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