产后饮食 产后吃什么能快速恢复身体

饮食在分娩期间尤其重要。如果饮食合适，这对母亲和婴儿都有很大好处。那么，什么样的饮食适合产妇并有利于她们的康复呢？

　　产后精选食谱推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤

　　食材：

2个大番茄和1个小猪肝。

　　做法：

1。清洗西红柿，去掉蒂。在沸水中浸泡2分钟。

2。用油炒，韭菜和姜炒，取出扔掉。

3。用清水冲洗猪肝，然后用清水浸泡半小时。然后取出切片，用水冲洗至无血，沥干水分，加入料酒、姜丝、葱段和少量淀粉，混合均匀，静置。

4。将西红柿去皮，切成小块。

5。将番茄倒入锅中，翻炒几次，加入半汤匙白糖，反复翻炒沙子至糊状，倒入一大碗水，煮沸，盖上盖子，转小火，炖约20-30分钟制成番茄汤。

6。打开盖子，加入盐和鸡精来调节味道。当火很高时，把猪肝放进锅里，等大约半分钟。当你看到猪肝变白的时候，关掉火，撒上葱花，就可以出锅了。

　　功效：

西红柿猪肝汤味道鲜美。它有助于母亲滋养肝脏和血液，消除水肿，提高母亲的免疫力。

　　推荐食谱二：黑豆乌鸡汤

　　食材：

150克黑豆，1只乌骨鸡，10个红枣(干)，适量盐和5克生姜。

　　做法：

1。将加工好的乌鸡洗净备用。

2。将黑豆放入铁锅中翻炒至豆皮破裂，然后用清水洗净，晾干备用。

3。红枣和生姜分别洗净，去核，刮去生姜皮，切片备用。往锅里加入一些清水，用大火煮沸，加入黑豆、黑鸡、红枣和生姜。

4。切换到中火，继续烹饪约3小时。

5。加入适量的盐，你就完事了。

6。打开盖子，加入盐和鸡精来调节味道。当火很高时，把猪肝放进锅里，等大约半分钟。当你看到猪肝变白的时候，关掉火，撒上葱花，就可以出锅了。

　　功效：

食用乌骨鸡可改善生理功能，延缓衰老，强健筋骨，对女性缺铁性贫血有明显效果。

　　推荐食谱三：豆腐鲫鱼汤

　　食材：

鲫鱼2片，豆腐1片，色拉油量，盐5g，生姜4片，白胡椒少许，芫荽2片。

　　做法：

1。去鳞切肚后将鲫鱼彻底洗净。在沸水中加入半茶匙盐，将豆腐煮1分钟，切成小块。

2。将油放入锅中，稍微加热后加入姜片，将鱼两面煎至金黄色。

3。将大约三分之二的水倒入汤锅。火煮沸后，把炸鱼和姜片一起倒，让火继续燃烧。

4。汤变白后，加入豆腐块，煮10分钟。加入白胡椒。

5。当汤像牛奶一样白时，关掉它。加入盐和芫荽。

　　功效：

鲫鱼豆腐汤是产后哺乳妈妈的必备食谱。如果经常食用，它不仅有助于补充乳汁，还能增强抵抗力。

　　产后吃什么恢复快

分娩后一个月的恢复方法应避免水和盐，这与平时的烹饪完全不同。

首先，没有冷水可以进入第一周，更不用说喝冷水了。在此期间，不仅生水是被禁止的，莴苣、水果、果汁、牛奶和其他冷的和含水的食物也是被禁止的。除了水，盐应该尽可能少的使用，包括酱油，味精和其他盐调味品，不应该使用更多。酸梅、柠檬和醋等酸味食物不适合食用。虽然产后调理不用水和盐，但米酒、生姜、芝麻油等也可以用来使食物美味可口。米酒、生姜和芝麻油对产后恢复是不可或缺的。它们是这些恢复方法的基本材料。交货后第一周吃的炸猪肝、第二周吃的炸肾花和接下来半个月吃的芝麻油鸡肉都是用芝麻油和米酒炒的浅棕色姜丝烹制的。这些基本的烹饪方法有助于哺乳期的母亲分泌优质的乳汁，因此应该予以重视。烹饪方法也非常重要。更现代的炊具能让我们做美味的食物

　　下面介绍几种适合给产妇进补的营养食物。

1.鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质，利用率高。它们还含有卵磷脂、卵黄原蛋白和各种维生素和矿物质。鸡蛋中含有的脂肪易于吸收，有助于产妇恢复体力，保持神经系统健康。鸡蛋可以做成煮蛋、蛋花汤、蒸蛋汤或面汤等。牛奶和鸡蛋最好一起食用。根据传统习俗，当产妇怀孕时，她必须每天至少吃8-10个鸡蛋。事实上，她一天只能吃两三个鸡蛋。如果她吃得太多，她就不能吸收，这不仅浪费，而且容易引起消化不良。

2。红糖:红糖含铁量是白糖的1倍，钙是白糖的2倍，含有胡萝卜素、维生素B、烟酸、锰和锌等微量元素，这些都是非常重要的营养成分。此外，红糖还能帮助子宫收缩，促进恶露排出，止血，可用于治疗产后出血。母亲在两餐之间喝适量的红糖水对身体恢复非常有益。然而，应该注意的是，红糖不能过量食用。一般来说，喝不超过10天的红糖水会增加血性恶露，夏天会使产妇出汗更多，体内含盐量更少。

3。小米粥:小米中维生素b、胡萝卜素、铁、锌和核黄素的含量高于普通大米和面粉。它可以单独煮，也可以和米饭一起煮，营养效果好。应该注意小米粥不应该太薄，并且小米不应该在交货后作为主食，以避免缺乏其他营养。

4。面汤:产褥期，产妇可以多吃面汤或手切面汤，加入两个蛋或瘦肉丝，并加入适量西红柿或其他绿色蔬菜。这不仅可以补充产妇的营养，还可以促进哺乳，这对母婴都有好处。

5。牛奶:牛奶富含蛋白质、钙、维生素A和维生素D，容易被人体吸收和利用，有助于恢复产妇健康和乳汁分泌。孕妇每天应该喝250 ~ 500毫升的牛奶。

6、芝麻:芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋养身体，多吃可以防止产后钙流失和便秘，非常适合产妇食用。黑芝麻比白芝麻好。

7。肉汤:肉汤味道鲜美，能增进食欲。此外，它有大量的水，可以增加乳汁分泌。可以选择牛肉汤、猪排骨汤和鸡汤。最好用肉汤做面汤和蛋汤，这样营养更加全面和丰富。

8。蔬菜:蔬菜富含维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，并能增加食欲。芹菜纤维素含量高，多吃可以预防产妇便秘。胡萝卜富含维生素A、B和C，是产妇的最佳菜肴。此外，你可以多吃豆芽、莲藕、海带和黄花菜。

9。水果:水果含有更多的维生素和矿物质，有助于消化、促进排泄和增加乳汁分泌。水果不同于冷饮，不伤害脾胃，也不会影响子宫收缩。产后吃水果有利于身体恢复、抗病和乳汁分泌。各种水果都可以食用，但由于母体的消费系统功能尚未完全恢复，不要吃太多，每天可以吃200~250克各种水果。如果冬天水果太冷，你可以把它放在暖气上加热一会儿，或者在吃之前用热水烫伤它。

10。花生:花生能养血止血，治疗贫血和出血，具有滋补作用。

11、红枣、红豆等红色食品:这些食品富含铁、钙等，可以改善血红蛋白，帮助产妇补血散寒。然而，应该注意的是，红糖是原糖，含有许多杂质。它应该在吃的时候煮。

12。鱼:鱼营养丰富，疏通经络，促进泌乳，味道鲜美。鲫鱼和鲤鱼可以是首选，清蒸、红烧或炖汤，汤吃肉。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B。研究表明鲤鱼能促进子宫收缩、消除恶露、营养、健胃、利尿、利尿、消肿、催乳、清热解毒