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孕妇吃什么好?酸辣粉可以吃吗?

育儿知识 2020-06-18 80 0

　　孕妇吃什么好?酸辣粉可以吃吗?怀孕了以后，就不是一个人在生活了，孕妈妈的一举一动都关系着胎宝宝的生长发育，所以在饮食方面也不能随意，在孕期有很多女性吃了太多的补品之后就很想要吃酸辣的，这个时候就特别想来一碗酸辣粉，但是又不知道怀孕后是否可以吃。

　　孕妇吃什么好?酸辣粉可以吃吗?

　　孕妇可以吃酸辣粉吗?回答这个问题之前，必须先了解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊;调料有葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤(鸡汤或骨头汤煲出的)等。

　　这些原料中红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;红薯粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，因此单从酸辣粉中的红薯粉来看，回答“孕妇可以吃酸辣粉吗”，答案是可以的。

　　但是也可以看到，酸辣粉中含有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。因此要提醒各位准妈妈，虽说孕妇可以吃酸辣粉，但还是应尽量少吃，吃的时候也要注意少放辣椒，当然最好的是为了宝宝的健康，可以避免食用。

　　孕妇吃酸辣粉的影响

　　孕妇适量或偶尔吃1次或2次酸辣粉，没有什么问题，其中红薯粉里也含有各种对孕妇有益的营养物质;但是若孕妇常吃，则对自己和胎儿都会造成不良影响。

　　酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料，如花椒粉、辣椒油等，孕妇本身体内有热气，若多吃上火，容易导致或加重大便干燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕妇便秘，在排便的时候用力很容易流产。

　　其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担;也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足，容易引起血压增高等症状出现，给孕妇和胎儿都造成伤害，所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。

　　孕妇吃酸辣粉注意事项

　　孕妇吃酸辣粉要控制饮食量，并且要到正规的饭店食用，最好不要在街头小摊吃，因为很难保证卫生，孕妇还是需要注意孕期的饮食卫生习惯。

　　传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。因此，传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。

　　而市场上大部分酸辣粉的汤孕妇是不能喝的，因为它们是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油，或是汤很浑浊，里面渣太多，孕妇喝对身体和胎儿都不利。

　　综上来看孕期可以偶尔吃一两次酸辣粉，但是不能多吃，因为毕竟酸辣粉的制作成分对于人体健康不利，因此孕妇为了胎宝宝着想要少吃，另外就是在孕期不要吃过于辛辣的食物，这样也是不利于胎宝宝生长发育的。

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