准妈妈,你不能忘记吃这些(上)
育儿知识
绿叶蔬菜、黄色蔬菜和水果:每天3-4份这些兔子最喜欢的食物以β-胡萝卜素的形式提供维生素A,这对细胞发育(婴儿的细胞正在以惊人的速度生长)和皮肤、骨骼和眼睛的健康具有重要意义。绿叶蔬菜和黄色蔬菜也一样.
绿叶蔬菜、黄色蔬菜和水果:每天3 ~ 4份
这些兔子最喜欢的食物以β-胡萝卜素的形式向人体提供维生素A,这对于细胞发育(婴儿细胞以惊人的速度生长)和保持皮肤、骨骼和眼睛健康具有重要意义。
绿叶蔬菜和黄色蔬菜还能提供其他重要的类胡萝卜素和维生素C、维生素E、核黄素、叶酸、其他维生素B和各种矿物质(许多绿叶蔬菜能提供大量的钙和微量元素)。
植物化学物质有助于抵抗疾病和膳食纤维缓解便秘。下面的列表包含大量绿叶蔬菜、黄色蔬菜和水果。
不要为那些不喜欢蔬菜的人担心。蓝色的花和胡萝卜不是维生素A的唯一来源。甜而诱人的天然食物,如杏干、黄桃、甜瓜和芒果也能帮助你获得维生素A。“喜欢喝酒的人也会很开心。”。一杯蔬菜汁、一碗胡萝卜汤或一杯芒果奶昔可以满足每天对绿色和黄色蔬菜的需求。
每天至少吃3-4份这种食物。如果可能的话,试着每天吃一些黄色和绿色的蔬菜(生吃一些蔬菜可以获得更多的膳食纤维)。请记住,这些食物中的许多还含有大量维生素c,
1/8甜瓜
2新鲜杏子或6干杏子
半芒果
1/4木瓜
1油桃或黄色桃子
1柿子
3/4杯粉色葡萄柚汁
1粉色葡萄柚或红色葡萄柚
1橙色
半胡萝卜(1/4杯切碎胡萝卜)
半绿色或成熟西瓜
1/4杯成熟羽衣甘蓝, 瑞士甜菜或卷心菜
1/4杯成熟羽衣甘蓝, 瑞士甜菜或卷心菜
其他水果和蔬菜:每天1 ~ 2份
除了摄入足够的维生素C和β-胡萝卜素(维生素A),你每天还需要一份以上的其他水果和蔬菜。
这些食物过去被放在可供选择的菜单上,但现在人们意识到许多品种不仅富含对怀孕期间保持健康非常重要的矿物质(如钾和镁),还含有一些刚刚知道的微量元素。
这些食物中有许多富含植物化学物质和抗氧化剂(尤其是那些颜色多样的食物,所以试着购买颜色丰富的食物,它们会给你更多的营养作为回报)。
从以前的“一天一个苹果”到近年来成为头条新闻的蓝莓和石榴,这些水果在你的日常饮食中占据一席之地是非常必要的。
你必须发现许多你最喜欢的水果和蔬菜属于“其他”类别。从以下列表中选择一两个。丰富你的饮食:
半杯无核新鲜樱桃
半杯无核新鲜樱桃
半杯无核新鲜樱桃
半杯无核新鲜樱桃
半杯无核新鲜樱桃
半杯无核新鲜樱桃
1/4杯成熟小红莓
1个梨或2个梨茎
1个梨或2个梨茎
半杯成熟扁豆
半杯成熟扁豆
半杯成熟扁豆
半杯成熟扁豆
半杯成熟扁豆
半杯新鲜生蘑菇
半杯成熟秋葵
半杯成熟防风
半杯成熟防风
半杯成熟南瓜
一个 一杯成熟的甜玉米
一杯切碎的莴苣
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