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怀孕前一定要做的营养储备-孕前饮食

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众所周知，胎儿的生长发育与母亲的营养状况密切相关。因此，女性通常在知道自己怀孕之后就注意饮食和营养，但是在怀孕之前被忽略了。

　　怀孕前，先做营养准备

事实上，怀孕前适当的营养对于确保产前和产后保健以及母亲的健康也非常重要。由于早孕是胎儿器官分化形成的关键阶段，因此该阶段胎儿的营养来源在很大程度上取决于怀孕前妇女的营养储备。如果怀孕后注意，那就太迟了。因此，育龄妇女打算为母亲提前做准备，养成良好的饮食习惯，不仅为了自己的健康，而且为婴儿创造良好的营养环境。 因此，怀孕前应准备哪些营养制剂？

　1.保证平衡膳食

通常，女性应在计划怀孕前3个月至6个月注意饮食调理。最重要的是平衡饮食，以确保均衡的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和其他营养素。这些营养物质是胎儿生长发育的物质基础。

人类食物多种多样，不同的食物含有不同的营养成分。没有食物是完美的。只有正确选择食物并合理搭配，我们才能获得均衡，全面的营养。我们的营养学家将各种食物分为五类，每种食物都必须得到保证。

第一类：谷物。包括米饭，面条和杂粮。主要提供碳水化合物，蛋白质，膳食纤维和B类维生素。它们是饮食中能量的主要来源。根据劳动强度，每个人每天应吃250至400克。

第二类：蔬菜和水果。 它主要提供膳食纤维，矿物质，维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果有其自身的特征，不能完全替代。通常，深红色，绿色和黄色蔬菜以及深黄色水果富含营养，因此应使用深色蔬菜和水果。每天应该吃300到500克蔬菜和200到400克水果。

第三类：鱼，虾，肉，蛋（包括牲畜，家禽和内脏的肉）。主要提供优质的蛋白质，脂肪，矿物质，维生素A和B维生素。它们的营养成分不同。每天吃150至250克。

第四类：牛奶和豆类。除了富含优质的蛋白质和维生素外，它还具有高钙含量和高利用率，使其成为天然钙的极佳来源。豆类富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，钙和维生素B1和B2。每天喝250〜500克新鲜牛奶，再吃50〜100克豆类和豆制品。

第五类：油脂。包括植物油等。主要提供能量。植物油还提供维生素E和必需脂肪酸。每天约25克。

五种食物不能互相替代。这些食物应包括在日常饮食中，并且应依次使用同一类别中的各种食物，以使餐点丰富多彩。您吃的食物种类越多，您消耗的营养就越全面。

计划怀孕的妇女应将常规饮食与上述食物的推荐量进行比较。如果不符合要求，应及时进行调整，以纠正营养失衡，确保全面。均衡的营养使您的身体保持最佳状态。

　　2.注意补充叶酸

叶酸是一种水溶性维生素，对胎儿的早期发育至关重要。如果妇女在怀孕的前三个月缺乏叶酸，它将影响胎儿神经管的正常发育，进而导致脊裂和神经管缺损而没有大脑畸形。

神经管畸形主要发生在怀孕开始后的三个月内，但是如果在怀孕后添加叶酸，由于无法立即得知受孕的时间，如果确认然后再添加，则可以已经晚了。 此外，增补叶酸后，叶酸浓度达到理想水平，也需要一定时间。因此育龄妇女应在计划怀孕前3个月开始，每天服用400微克叶酸，这样到怀孕时，体内叶酸已达到理想水平，以后应继续补充，直至怀孕满3个月，这样可以预防胎儿神经管畸形的发生。

叶酸在动物肝脏、鸡蛋、绿叶蔬菜、红黄色的果蔬(如西红柿、柑橘)、豆类、坚果(如花生、核桃)中含量较丰富。怀孕前多吃些含叶酸丰富的食物是非常必要的。

　　3.增加某些微量营养素的摄取

钙、铁、维生素A等微量营养素缺乏不但对妇女身体健康造成影响，还会直接影响胎儿的生长发育，因此计划怀孕的妇女应特别注意这些营养素的供给。也可请医生帮助诊断，对自己的营养状况作一全面了解，有目的地调整饮食，重点增加平时体内含量偏低的营养素的摄取。

含铁丰富且吸收利用率高的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉等。含钙丰富的食物有奶及奶制品、小虾皮、小鱼(连骨吃)、豆腐等。含维生素A丰富的食物有动物肝脏、全奶、蛋类等。深绿色和红黄色果蔬(如菠菜、豌豆苗、胡萝卜、辣椒、芒果、杏子等)含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在体内可转变为维生素A。平常多选用这类食物，即可逐步纠正钙、铁、维生素A等微量营养素缺乏的状况。缺乏严重者可在医生指导下补充一些微量营养素制剂。

4.避免营养过剩

孕前在保证营养的同时，也注意不要营养过剩。体重超重或肥胖是妊娠、分娩的不利因素，也是妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病的危险因素。因此孕前的饮食应做到营养丰富不过量，避免引起肥胖。

为保证胎儿的正常发育，在妊娠期间不宜采用节食减肥措施，因此已经肥胖的妇女若计划怀孕应在孕前通过合理的营养，配合适量的体育锻炼，尽量达到或接近理想体重。另外，对钙、铁、锌、维生素A等微量营养素的补充也要适量，因为这些营养素过量也会对母婴造成危害。

总之，妇女从孕前就调整饮食结构，注重平衡膳食，做好充分营养准备，才能保证身体健康、精力充沛，生育健康、聪明、可爱的宝宝。

（责任编辑：张小凤）

标签： 孕前饮食 备孕饮食

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