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月子汤的做法大全 产后妈妈的最佳选择食谱-伍德母婴网

产后恢复 31 0

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  一、月子汤:豆芽海带鲫鱼汤

配料:1个鱿鱼,200克豆芽,25克海带,生姜,葱末,少许鲜汤,1汤匙料酒,酱油,盐,醋。

  做法:

鱿鱼去蝎子,鳞片和内脏,然后清洗干净。横切刀在鱼身两侧倾斜切割,以控制干水;将黄豆芽洗净沥干;将海带浸泡在温水中,洗净并切碎。

2.将锅放在火上,加入适量的水,煮沸鱿鱼,然后将其熄灭。

3.开始热油,炒青葱,生姜,加入新鲜的汤,酱油,料酒,醋,煮沸后,加入鱿鱼,豆芽,海带,用小火煮15分钟,加盐调味即食精细。

功效:大豆芽具有修复肌肉损伤,预防产后出血和调节肠蠕动的作用;海带可以预防贫血;鱿鱼可以促进牛奶,促进产后乳汁分泌。

  二、月子汤:鲫鱼奶汤

配料:1鱿鱼,100毫升牛奶,一半胡萝卜,1份葱,3块姜,盐。

  做法:

1.从鳞屑,痰液和内脏中取出鱿鱼,洗净并备用;胡萝卜经过洗涤和切碎使用;将洋葱,生姜洗净,切成洋葱,切碎生姜。

2.将锅放在火上,加油和加热,将鱿鱼放入并炸至两侧。

3.加入牛奶,洋葱,生姜和适量的水,先用大火煮沸,然后在低温下煮沸约20分钟,加入盐调匀。

功效:鱿鱼富含蛋白质,脂肪含量低。母乳喂养的母亲经常吃鱿鱼,这不仅会促进乳汁分泌,还不会导致母乳中的高脂肪含量,这不会导致婴儿腹泻。

  三、月子汤:菠菜鸭血汤

配料:菠菜80克,鸭血50克,枸杞子20克,葱花和生姜1小匙,盐少许

  做法:

1.将菠菜洗净,放入沸水中1-2分钟。取出鱼后,控制干水使用。将鸭血洗净并切成薄片以备使用。

2.在锅中加入少许油锅,加入切碎的葱花,生姜和炒香,倒入鸭血,翻炒几下,加水,小火煮沸。

3.加入菠菜和盐,煮一会儿。

功效:此汤含有丰富的铁,钙,蛋白质和维生素,热量低,不仅可以预防贫血,还具有清火和润肠通便的作用。

  四、猪肝汤

原料:猪肝200克,菠菜100克,盐适量,料酒,适量食用油,生姜30克,适量生粉,适量胡椒粉,适量香油

练习:1)准备所有材料。猪肝捡起白面筋,菠菜洗净,生姜去皮。 2)生姜切碎使用。 3)将白色肌腱切成碎片切成猪肝。 4)将适量的生料,盐和料酒放入切片的猪肝中。 5)将所有材料均匀搅拌均匀。腌10分钟。 6)在锅中加入适量的油。 7)降低猪肝片。 8)将猪肝切片炒至成熟。 9)在锅中加入适量的水。 10)放入生姜煮沸。 11)从小火中取出少量泡沫。再次转向火。 12)最后,将洗过的菠菜放入适量的盐中。

  五、肉末蒸水蛋

原料:鸡蛋50克,猪肉25克,适量油,盐适量,凉白开(

做法:1)在使用碎肉之前,应将盐腌制使用; 2)将鸡蛋打入碗中,用筷子均匀打浆; 3)然后加入约1-1.5倍的冷白量并再次拍打; 4)加肉末松散; 5)将保鲜膜和蒸汽盖在锅上约10分钟,直到鸡蛋成熟为止。

  六、黄豆煲猪脚

配料:500克猪脚,适量盐,适量白酒,适量大豆,适量鸡精

做法:1)在块后清洗猪脚2)准备调味料3)清洗大豆,我使用高压锅,所以没有气泡4)清洗猪脚并倒入酒的半盖。 5)拿起粗盐一晚。 6)冷水锅,用水冲洗7)将猪脚和大豆倒入高压锅中,加入适量的米酒,准备豆蹄30分钟。 8)之后,加入砂锅。火煮沸后,加入适量的鸡精调味。

  七、玉米乌鸡汤

配料:600克黑骨鸡,100克玉米,适量糯米,适量盐,适量桂圆,适量枣,适量糯米,适量红豆,适量三七花,适量适量陈皮,适量生姜,适量胡萝卜,适量洋葱,适量糯米,适量适量党参/p>

做法:1)乌鸡头对头,洗净备用。 2)准备草药汤。有党参,三七花,茯苓,大枣,龙眼,当归,茯苓,红豆。 3)加入陈皮,将上述草药一起洗净。 4)将上述草药用纱布,生姜包裹,切成大块,切胡萝卜和葱。 5)黑骨鸡,切成大块,用水擦。在中间放一些料酒,去锅里。 6)一只好的乌鸡,然后将水锅冷却,放入药包,生姜,洋葱,胡萝卜,一起放入锅中。 7)打开锅后,将玉米放入锅中。大火大约需要2个小时。 8)在锅前,撒上一些盐调整味道。

  八、蜜瓜银耳汤

原料:500克蜜瓜,500克瘦肉,25克银耳,30克红枣,适量油,盐,适量陈皮,适量生姜

做法:1)银耳泡沫,红枣和新会陈皮也洗净; 2)去除毛发后去除银耳,将手撕成小块; 3)将瘦肉切成大块然后煮沸,加入生姜。切片,然后排干和备用; 4)去皮去皮,切成大块使用; 5)煮沸开水,降低瘦肉和蜜瓜; 6)降低银耳,红枣和陈皮,约2小时约7小时; 7)烹调时用盐调味!

  九、田园蔬菜汤

主料:玉米100克,适量油,盐,100克胡萝卜,100克糯米,200克排骨,5克枸杞, 10克红枣,1克胡椒粉,5毫升料酒

做法:1)将排骨切成碎片并清洗干净;煮沸后将排骨,生姜和料酒放入锅中,煮沸后取火2)取出玉米皮,然后切成小段;去除蝎子的皮肤,切成碎片;将胡萝卜切成小块供使用; 3)将莲藕和排骨放入平底锅中,加入适量水;进入红枣,枸杞子,胡椒粉,料酒,煮汤,变成中火炖30分钟; 4)加入胡萝卜和玉米切片,高火煮30分钟;撒上葱花吃。

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